馒头

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兆丰
兆丰61岁165cm湖北 孝感

发布于2022-09-17 09:54

说到父母单位的馒头,先要说一下武汉璇宫饭店。早年还没听说饭店星级一说的时候,武汉璇宫饭店是接待外宾的地方。一次偶然机会,璇宫饭店的大厨吃过我父母单位的馒头以后,高度赞扬。。
父母单位食堂做白案的分两班(父母单位大,几千号人),其中一班做得非常好,领导就让带头的S师傅指导另一班做馒头。一次正揉面时,S师傅临时有事离开了,回来时馒头都蒸上锅了。S师傅回来怒道:谁说的可以蒸了啊?!拿出来继续揉面。就这样,两个班的馒头都做得很棒了。
我惦记父母单位馒头的好吃,曾经也想学着做,可就这么费劲的揉面就让我打住了。现在又燃起学做馒头的火苗,在网上看到东北人,就做头面前后就要花去60个小时。我的天啦,想吃馒头时开始做头面,等过几天头面做好了再开始做馒头时,大概我已经不想吃馒头了。算了,父母单位那么好的馒头此生我算是吃过了。。。。

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